> Tembel Isi Kadinbudu Köfte

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

MALZEMELER
Dana kıyma
Maydanoz
2 Yumurta
1 çay bardaği kadar pirinç
Tuz, karabiber
1 çorba tabağı kadar un

HAZIRLANIŞI
1 yumurta, kıyma, tuz, karabiber, ince kıyılmış maydanoz ve yıkanmış çiğ pirinci iyice karıştırıp yoğurun

Yayvan bir tencereye irice parçalar halinde şekillendirdiğiniz köfteleri yanyana arada pek boşluk kalmayacak şekilde yerleştirin

Köftelerin üzerine çıkacak kadar su ekleyin

Pirinçler şişene kadar suyunu da çekinceye kadar üstü kapalı bir şekilde pişirin

Daha sonra köfteleri un ve cırpılmıs yumurtaya batırıp kızartın

Iste bitti bu kadar!!

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	> Tembel Isi Kadinbudu Köfte MALZEMELER Dana kıyma Maydanoz 2 Yumurta 1 çay bardaği kadar pirinç Tuz, karabiber 1 çorba tabağı kadar un HAZIRLANIŞI 1 yumurta, kıyma, tuz, karabiber, ince kıyılmış maydanoz ve yıkanmış çiğ pirinci iyice karıştırıp yoğurunYayvan bir tencereye irice parçalar halinde şekillendirdiğiniz köfteleri yanyana arada pek boşluk kalmayacak şekilde yerleştirin Köftelerin üzerine çıkacak kadar su ekleyin Pirinçler şişene kadar suyunu da çekinceye kadar üstü kapalı bir şekilde pişirin Daha sonra köfteleri un ve cırpılmıs yumurtaya batırıp kızartın Iste bitti bu kadar!!