> Elma Soslu Dana Bonfile (4 Kişilik)

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

MALZEMELER
1 kg Bonfile
1 Su Bardağı Elma Suyu
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Demet Maydanoz
1 Su Bardağı Un
Tuz, Karabiber

HAZIRLANIŞI
Bonfile dilimleri dövüp una bulayın

Yağsız tavada alt üst birer dakika pişirin

Servis yapacağınız tabağa düzgün şekilde yerleştirin

Aynı tavaya 1 su bardağı suyu ilave edip 5 dakika pişirin

İçine tereyağı, tuz ve biber ekleyerek kaynatın

Bu karışımı hazır olan etlerin üzerine dökün

Hazırladığınız dana 3 bonfilenin yanına garnitür olarak şamfıstıklı pilav veya erişte ilave edebilirsiniz

Sıcak olarak servis yapın

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	> Elma Soslu Dana Bonfile (4 Kişilik) MALZEMELER 1 kg Bonfile 1 Su Bardağı Elma Suyu 2 Yemek Kaşığı Tereyağı 1 Demet Maydanoz 1 Su Bardağı Un Tuz, Karabiber HAZIRLANIŞI Bonfile dilimleri dövüp una bulayın Yağsız tavada alt üst birer dakika pişirin Servis yapacağınız tabağa düzgün şekilde yerleştirin Aynı tavaya 1 su bardağı suyu ilave edip 5 dakika pişirin İçine tereyağı, tuz ve biber ekleyerek kaynatın Bu karışımı hazır olan etlerin üzerine dökün Hazırladığınız dana 3 bonfilenin yanına garnitür olarak şamfıstıklı pilav veya erişte ilave edebilirsiniz Sıcak olarak servis yapın