> Elmalı Bacon Salata (6 Kişilik)

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

MALZEMELER
3 Adet göbek Marul(yıkanmış ve ayıklanmış)
2 Adet Dilimlenmiş Elma
150 gr

Bacon(ince dilimli)
3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
1 Limon Suyu
Tuz, Karabiber Sos icin:
20 cl

Çiğ Krema
2 Çorba Kaşığı Elma Şarabı
80 gr

Camembert Peyniri
1 Çorba Kaşiği Elma Sirkesi

HAZIRLANIŞI
Bacon ile elma dilimlerini 1 çorba kaşiği zeytinyağinda kavurun

Çiğ krema, elma şarabi, peynir ve sirkeyi bir tencerede kariştirarak rafine bir sos haline getirin

Kalan zeytinyağı ve limon suyunu, hazirlamiş olduğunuz marul yapraklariyla güzelce kariştirin

Tuz ve karabiber ekleyin

lçine, sicak elma ve bacon dilimlerini ilave edin

Sosla beraber servis yapın

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	> Elmalı Bacon Salata (6 Kişilik) MALZEMELER 3 Adet göbek Marul(yıkanmış ve ayıklanmış) 2 Adet Dilimlenmiş Elma 150 gr Bacon(ince dilimli) 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 1 Limon Suyu Tuz, Karabiber Sos icin: 20 cl Çiğ Krema 2 Çorba Kaşığı Elma Şarabı 80 gr Camembert Peyniri 1 Çorba Kaşiği Elma Sirkesi HAZIRLANIŞI Bacon ile elma dilimlerini 1 çorba kaşiği zeytinyağinda kavurun Çiğ krema, elma şarabi, peynir ve sirkeyi bir tencerede kariştirarak rafine bir sos haline getirin Kalan zeytinyağı ve limon suyunu, hazirlamiş olduğunuz marul yapraklariyla güzelce kariştirin Tuz ve karabiber ekleyin lçine, sicak elma ve bacon dilimlerini ilave edin Sosla beraber servis yapın