> Buğday Salatası

MALZEMELER
1 paket aşurelik buğday
1/2 su bardağı sıvı yağ
yarım su bardağı soya sosu
2 adet domates
1 demet taze soğan
4 adet çarliston biber
sirke
limon

HAZIRLANIŞI
1 paket buğday haşlanır Süzdükten sonra soğutulur Bir su bardağına soya sos ve sıvı yağ konulur ve buğdayın üzerine eklenip 1 gün buzdolabında bekletilir 1 gün sonra çıkarılan buğdayın üzerine domatesler, taze soğan, çarliston biberler ufalanarak eklenir Üzerine limon ve sirke eklenir Soya sos tuz lezzeti verdiğinden dolayı tuz eklenmez