> Her Zaman Hazır Salata

MALZEMELER
1 adet kırmızı lahana
1 şişe sirke


HAZIRLANIŞI
Kırmızı lahanayı gayet ince bir şekilde doğrayın (Rendelemeyin) Salataya konan normal miktarda tuz serpin Tuzlanmış lahanaları bir kavanoza doldurun Yaklaşık yarıya kadar sirke doldurun
Bu şekilde tadında bir değişiklik ve bozulma olmaksızın arada bir silkeleyerek buzdolabında birkaç ay saklayabilirsiniz Salata yapmak istediğinizde sızma zeytinyağı ve arzu ettiğiniz salata malzemesiyle zenginleştirerek servise sunun