> Ayvalı Tavuk Salatası (8 Kişilik)

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

MALZEMELER
1 Göbek Salata
1 Ayva
1 Tavuk Göğüs Eti
1 Soğan
1 Çorba Kaşığı Kapari
125 gr Mayonez
5 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
2 ÇorbaKaşığı Sirke
2 Çorba Kaşığı Hardal
1 Limon Suyu
Tuz

HAZIRLANIŞI
Ayvaların kabuklarını soyup dilimleyin ve iri iri doğrayın

Kararmamaları için üzerlerine limon suyu dökün

Göbek salatayı iri iri doğrayın

Tavuk etini tuzlu suda başlayıp iri küpler halinde kesin

Soğanları halka halka doğrayın

Tavuk, soğan, ayva ve doğranmış salatayı geniş bir kaba alın

Kapari ve tuz ekleyip karıştırın

Mayonez, zeytinyağı, sirke, hardal ve tuzu karıştırıp salatanın üzerine dökün

Harmanlayıp servis yapın

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	> Ayvalı Tavuk Salatası (8 Kişilik) MALZEMELER 1 Göbek Salata 1 Ayva 1 Tavuk Göğüs Eti 1 Soğan 1 Çorba Kaşığı Kapari 125 gr Mayonez 5 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 2 ÇorbaKaşığı Sirke 2 Çorba Kaşığı Hardal 1 Limon Suyu Tuz HAZIRLANIŞI Ayvaların kabuklarını soyup dilimleyin ve iri iri doğrayın Kararmamaları için üzerlerine limon suyu dökün Göbek salatayı iri iri doğrayın Tavuk etini tuzlu suda başlayıp iri küpler halinde kesin Soğanları halka halka doğrayın Tavuk, soğan, ayva ve doğranmış salatayı geniş bir kaba alın Kapari ve tuz ekleyip karıştırın Mayonez, zeytinyağı, sirke, hardal ve tuzu karıştırıp salatanın üzerine dökün Harmanlayıp servis yapın