> Köri soslu pilav sebzeli tavuk

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

MALZEMELER
2 su bardağı Amerikan Pirinci
2 su bardağı su
2 yemek kaşığı köri sosu
2 adet haşlanmış havuç
1 adet haşlanmış tavuk eti
2 adet soğan
100 gr

kuşüzümü
2 çorba kaşığı karanfil
1 şeker kaşığı karabiber
3 yemek kaşığı soya sosu
Bir tutam maydanoz ve tuz

HAZIRLANIŞI
Önce pilavı normal şekilde pişirin ve demlenmeye bırakın

Havuç, soğan ve tavuk etlerini büyük parçalar halinde doğrayın

Servis tabağına alıp üzerini soya sosu ve köri sosu ile süsleyin

Pilav suyunu çekince içine karabiber, kuşüzümü, ve karanfil ekleyip karıştırın

Sebzeli tavuğun yanında garnitür olarak servis yapabilirsiniz

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	> Köri soslu pilav sebzeli tavuk MALZEMELER 2 su bardağı Amerikan Pirinci 2 su bardağı su 2 yemek kaşığı köri sosu 2 adet haşlanmış havuç 1 adet haşlanmış tavuk eti 2 adet soğan 100 gr kuşüzümü 2 çorba kaşığı karanfil 1 şeker kaşığı karabiber 3 yemek kaşığı soya sosu Bir tutam maydanoz ve tuz HAZIRLANIŞI Önce pilavı normal şekilde pişirin ve demlenmeye bırakın Havuç, soğan ve tavuk etlerini büyük parçalar halinde doğrayın Servis tabağına alıp üzerini soya sosu ve köri sosu ile süsleyin Pilav suyunu çekince içine karabiber, kuşüzümü, ve karanfil ekleyip karıştırın Sebzeli tavuğun yanında garnitür olarak servis yapabilirsiniz