> Mercimekli Ispanak (6 Kişilik)

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

MALZEMELER
1 Kg Ispanak Kökü
2 Adet Soğan
5 Çorba Kaşığı Margarin
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
1 Su Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Limon, Tuz

HAZIRLANIŞI
Ispanağın kırmızı köklerini yaprağına kadar yemeklik doğrayıp iyice yıkayın

Soğanları ince ince kıyın

Bir tencerede margarini eritip soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun

Salçayı ve mercimeği ekleyerek karıştırın

Daha sonra yıkadığınız ıspanakları sıkmadan sulu olarak üzerine ilave edin

Tuzunu ve karabiberini serpip kısık ateşte 20 dakika pişirin

Ateşten indirmeden önce limon sıkıp 5 dakika daha pişirip servis yapın

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	> Mercimekli Ispanak (6 Kişilik) MALZEMELER 1 Kg Ispanak Kökü 2 Adet Soğan 5 Çorba Kaşığı Margarin 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası 1 Su Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Limon, Tuz HAZIRLANIŞI Ispanağın kırmızı köklerini yaprağına kadar yemeklik doğrayıp iyice yıkayın Soğanları ince ince kıyın Bir tencerede margarini eritip soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun Salçayı ve mercimeği ekleyerek karıştırın Daha sonra yıkadığınız ıspanakları sıkmadan sulu olarak üzerine ilave edin Tuzunu ve karabiberini serpip kısık ateşte 20 dakika pişirin Ateşten indirmeden önce limon sıkıp 5 dakika daha pişirip servis yapın