> Kakaolu Krema

MALZEMELER
1 kilo süt
3 kahve fincanı un
3 yumurta
7 çorba kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı margarin
1 paket kakao
10 adet kedi dili bisküvi

HAZIRLANIŞI
Yumurtaların sarısı beyazı ayrılır Margarin hafifçe eritilir Soğuk süt, yumurtaların sarısı, kakao, toz şeker, un karıştırılır Kaynamaya başlayınca ateşten alınır İyice soğuduktan sonra kar haline getirilmiş yumurta akları içine katılır ve bir payreks tabağa dizilmiş bisküvilerin üzerine dökülür

Not: Üzerine krem şanti ilave edilebilir (Soğuduktan sonra)