> Muhasebeci Tatlısı

MALZEMELER
1 yumurta
2 su bardağı un
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı şeker
1/2 su bardağı fındık
2 yemek kaşığı margarin
kızartmak için sıvıyağ
üstü için pudra şekeri

HAZIRLANIŞI
Una, yumurtayı, sütü, şekeri, fındığı, bir tutam tuzu, margarini ekleyinEle yapışacak hamur olana dek yoğurun Üstünü örtüp 30 dakika dinlendirin Masayı ve hamurun üstünü unlayıp hamur yarım parmak kalınlığında oluncaya kadar açınızKüçük üçgenler halinde kesip kızgın yağda kızartın Üzerine pudra şekeri serpin