Karides Salatası

Karides Salatası

Malzemeler

4 su bardağı su
500 gram karides
2 çorba kaşığı sirke
2 çorba kaşığı kıyılmış taze soğan,1 tatlı kaşığı salça
1 çorba kaşığı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı tuz
yarım su bardağı yağsız yoğurt
1 tatlı kaşığı hardal
1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz


Hazırlanışı

Dört su bardağı suyu kaynatalım
İyice kaynayınca,içine karidesleri atıp yaklaşık on dakika kadar haşlayalım
Soğunca kabuklarını ayıklayalım
Tuz ve yağla karidesleri harmanlayalım
soğan,hardal,yoğurt,sirke,salç a ve maydanozu karıştıralım
Haşladığımız karideslerin yanında bu sosu servise