> Şuruplu Portakal Dilimleri (6 Kişilik)

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

MALZEMELER
9 sulu portakal, tercihen çekirdeksiz
75-100 gr şeker
1 limonun rendelenmiş kabuğu ve suyu

HAZIRLANIŞI
Portakalları keskin bir bıçakla soyun

Dikkatlice bayaz zarını da çıkartın
Portakalları yataylamasına keskin bir bıçakla dilimleyin

Çekirdekleri varsa ayıklayın

Portakal dilimlerini derin cam bir kaseye kat kat yerleştirin

Her katın üstüne biraz şeker, limon kabuğu ve limon suyundan dökün

Üzerini kapatıp en az 4 saat buzdolabında tutun

Soğuk olara servis yapın

HAZIRLAMA: Portakalları soyma: Portakalların sularını akıtmak için bir kasenin üstünde soyun

İnce uçlu keskin bir bıçakla bir kesikle hem kabuğu hem de beyaz zarı ayırabilirsiniz

Limon kabuğunu rendelerken acı olan beyaz kısımlarını almamaya dikkat edin

ÖZEL DURUM: Servis yapmadan hemen önce 3-4 yemek kaşığı portakal likörünü portakal dilimlerinin üzerine dökün

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	> Şuruplu Portakal Dilimleri (6 Kişilik) MALZEMELER 9 sulu portakal, tercihen çekirdeksiz 75-100 gr şeker 1 limonun rendelenmiş kabuğu ve suyu HAZIRLANIŞI Portakalları keskin bir bıçakla soyun Dikkatlice bayaz zarını da çıkartın Portakalları yataylamasına keskin bir bıçakla dilimleyin Çekirdekleri varsa ayıklayın Portakal dilimlerini derin cam bir kaseye kat kat yerleştirin Her katın üstüne biraz şeker, limon kabuğu ve limon suyundan dökün Üzerini kapatıp en az 4 saat buzdolabında tutun Soğuk olara servis yapın HAZIRLAMA: Portakalları soyma: Portakalların sularını akıtmak için bir kasenin üstünde soyun İnce uçlu keskin bir bıçakla bir kesikle hem kabuğu hem de beyaz zarı ayırabilirsiniz Limon kabuğunu rendelerken acı olan beyaz kısımlarını almamaya dikkat edin ÖZEL DURUM: Servis yapmadan hemen önce 3-4 yemek kaşığı portakal likörünü portakal dilimlerinin üzerine dökün