Japon Yemeği Onigiri

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

Servis (Kaç Kişilik): 2 kişilik
Hazırlama Süresi: Yarım saat

Gereçler :
2 bardak pirinç
2

5 bardak su

ic olarak:
1 adet kücük boy ton balıgı konservesi
2 çorba kasıgı mayonez

Yapılışı:
Pirinci 2

5 bardak suda kısık ateşte haşlayın

atesi söndürüp pirinçimizi 10 dk kadar dinlendirelim

Ton balıgı ve mayonez karıstırıp içli köfte gibi bir avuç pişmiş pirincin icine yarım kasık koyup kapatalım

İstenirse onigiri(pirinc köftesi)bittikten sonra cok az tuz atılıp yenilebilir

Onigirinin orijinal sekli iki avuc icinde ücgen sekil verilerek yapilir

Servis önerisi:
Istenirse her onigiri 1-2 cay kasigi tuz ve kavrulmus susamla kaplanarak yenilebilir

Püf Noktaları:
Japon pirinci Türkiye'dekinin tersine yapıs yapıs olursa iyi olarak kabul edilir

Onigiri yaparken de tane tane dagılanı degil de,sakız gibi olanı makbuldur

Bir onigiriye sekil verme 15-20 saniye alır

1- Pirinci avuc içine yay 2- içi koy 3- kapat

Afiyet olsun !!!

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Japon Yemeği Onigiri Servis (Kaç Kişilik): 2 kişilik Hazırlama Süresi: Yarım saat Gereçler : 2 bardak pirinç 25 bardak su ic olarak: 1 adet kücük boy ton balıgı konservesi 2 çorba kasıgı mayonez Yapılışı: Pirinci 25 bardak suda kısık ateşte haşlayınatesi söndürüp pirinçimizi 10 dk kadar dinlendirelimTon balıgı ve mayonez karıstırıp içli köfte gibi bir avuç pişmiş pirincin icine yarım kasık koyup kapatalım İstenirse onigiri(pirinc köftesi)bittikten sonra cok az tuz atılıp yenilebilirOnigirinin orijinal sekli iki avuc icinde ücgen sekil verilerek yapilir Servis önerisi: Istenirse her onigiri 1-2 cay kasigi tuz ve kavrulmus susamla kaplanarak yenilebilir Püf Noktaları: Japon pirinci Türkiye'dekinin tersine yapıs yapıs olursa iyi olarak kabul edilirOnigiri yaparken de tane tane dagılanı degil de,sakız gibi olanı makbuldur Bir onigiriye sekil verme 15-20 saniye alır1- Pirinci avuc içine yay 2- içi koy 3- kapat Afiyet olsun !!!