Kadayıflı Yalancı Tavuk Göğsü

Malzemeler :
Üzeri için:

150 gr yaş kadayıf
Yarım su bardağı sıvı yağ veya margarin
Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
Yarım su bardağı toz şeker
Tavuk göğsü için:

1 l süt
1 su bardağı un
150 gr margarin
10 kaşık toz şeker
Küçük bir parça damla sakızı

Hazırlanışı :
Vok tavaya sıvı yağı, şekeri ve kadayıfı koyup, kısık ateşte karıştırarak kavurunKadayıflar karamel rengi olunca cevizleri ekleyip ocaktan alın(Kavurma aşamasında kadayıflar parçalanacak)

Yuvarlak borcam tepsiye kadayıfları yarısını serin

Diğer yanda margarini bir tencerede eritinUnu ilave edip sararana kadar kısık ateşte kavurunKavrulan una sütü, sürekli karıştırarak ekleyinTopaklar kaybolana kadar karıştırınŞekeri ekleyip 5-6 dk kaynatın Ocağı söndürüp damla sakızını ilave edin ve mikser ile 5 dk kadar çırpın

Muhallebiyi kadayıfların üzerine dökün Kadayıfların diğer yarısını da tatlının üzerine dökünSoğuduktan sonra buzdolabına alıp bir kaç saat bekletip servis yapın