Diyet Mantar Sote.

Malzemeler

• 3 adet dolmalık biber (ince doğranmış)
• Süslemek için maydanoz
• 750 gr mantar (doğranmış)
• 3 adet domates (küp şeklinde doğranmış)
• 1 adet orta boy soğan (ince kıyılmış)
• 1 Diş sarımsak (ince kıyılmış)
• 2 Çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 Tatlı kaşığı krema
• Tuz, Karabiber

Yapılışı

Kalın dipli bir tavada yağı ısıtın ve küp şeklinde doğranmış olan soğanları pembeleşinceye kadar sote edin Soğanlara doğradığınız mantarları, sarımsağı ilave edip 5 dakika pişirin Daha sonra sırasıyla küçük küçük doğradığınız dolmalık biberleri, domatesleri ve kremayı ekleyip 5 dakika daha pişirin Kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis yapın