Baklalı Enginar Çorbası

Malzeme :
3 enginar
1 su b bakla
1 tutam dereotu
1 soğan
2 çorba k pirinç
sıvıyağ
tuz, karabiber
etsuyu

Hazırlanışı :
Tencereye küp kesilmiş enginarı alın ve yağda kavurun Soğanı ekleyin Üzerine 2 çorba kpirinci ilave edin Üzerine 1 su betsuyu ve biraz sıcak su ekleyin Daha sonra tencereye 1 su bardağı baklayı ekleyin Enginarları püre haline getirin
Daha sonra üzerin eince kesilmiş dereotu ilave ederek enginar çorbasını servis edin