Kabaklı Patatesli Çorba

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

Kabaklı Patatesli Çorba

Malzemeler

600 gram dolmalik kabak
400 gram patates
200 ml

light süt
Tuz
nane
maydanoz
kinşiş
karabiber
Hazırlanışı

Patatesleri soyun

Tepesini kestiğiniz kabakları yıkayın

Küçük küçük doğradığınız kabak ve patatesleri bir tencereye koyun

Tuzladıktan sonra üzerini geçecek kadar suyla 30 dakika haşlayın

Süzdüğünüz sebze suyunun 200 ml

sini ayırın

Nane, maydanoz ve kişnişi yıkayıp kurutun

Malzemenin tümünü otlar ve sütle karıştırarak koyu bir karışım elde edin

Sıcak servis yapın

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kabaklı Patatesli Çorba Kabaklı Patatesli Çorba Malzemeler 600 gram dolmalik kabak 400 gram patates 200 ml light süt Tuz nane maydanoz kinşiş karabiber Hazırlanışı Patatesleri soyun Tepesini kestiğiniz kabakları yıkayın Küçük küçük doğradığınız kabak ve patatesleri bir tencereye koyun Tuzladıktan sonra üzerini geçecek kadar suyla 30 dakika haşlayın Süzdüğünüz sebze suyunun 200 mlsini ayırın Nane, maydanoz ve kişnişi yıkayıp kurutunMalzemenin tümünü otlar ve sütle karıştırarak koyu bir karışım elde edin Sıcak servis yapın