Fırında Pırasa Yemeği

Fırında Pırasa Yemeği


Malzemeler

2 bardak taze pırasa, (10 cm'lik parçalara kesilmiş)
2 bardak su
2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağ


Hazırlanışı

Fırını önceden 175 dereceye ısıtın Pırasaları önceki sayfada anlatıldığı gibi temizleyip, dilimleyin Sığ bir fırın tepsisine yerleştirin Tepsinin dibini kapayacak kadar, yaklaşık 05 cm su ekleyin Üzerine tereyağ koyun Üzerini kapatın ve bir saat veya pırasalar yumuşayana kadar fırınlayın 45 dakika sonra kontrol edin Gerekirse su ekleyin Bu şekilde servis edebileceğiniz gibi, servisten hemen önce salata sosuyla süsleyebilirsiniz