ÇORBA ÇEŞİTLERİ ve TARİFLERİ

Saray Çorbası - Malzemeler - İçindekiler




3 adet patates
2 adet küçük kabak
2 adet havuç
100 gr bezelye
2 adet soğan(küçük kare şekilde doğranmış)
4 adet domates(kare doğranmış)
250 gr yaklaşık 15 su bardağı kırmızı mercimek
3 lt et suyu veya su
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı fesleğen
1 demet maydanoz
1 çay kaşığı nane
tuz


Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?




Kare şekilde doğranmış sebzeleri bir süzgece alın Yağı bir tencerede kızdırın Soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun Mercimeği ekleyin Daha sonra domates ve domates salçasını ilave edin Karıştırdıktan sonra suyunu ilave edin Ağır ateşte 25-30 dk pişirin Üzerine nane ve fesleğen serpiştirerek servis yapın