ÇORBA ÇEŞİTLERİ ve TARİFLERİ

Kremalı Domates Çorbası - Malzemeler - İçindekiler




300gr tereyağı
4 çorba kaşığı un
2 soğan(piyaz doğramış)
1 havuç
2 domates(iri parçalar halinde)
3 lt et suyu
35 çorba kaşığı domates salçası
250 gr krema
Tuz


Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?




Yağı koyup kızdırın Soğanları ve daha sonra unu ilave edin Un renk alınca soğanlarda kızarmıştır Havucu,defne yaprağını ve domatesi ilave edip 2 dk karıştırın salçayı da koyduktan sonra 2 dk daha karıştırın ve et suyunu yedirerek dökün Kaynamaya başladıktan sonra tuzunu ilave edin 30 dk ağır ateşte pişirin Süzgeçten diğer bir kaba süzdürün Kremasını ilave edip karıştırın Arzuya göre üzerine rende kaşar ile servis yapabilirsiniz