Ekşili çıtır hamsi

EKŞİLİ ÇITIR HAMSİ


=MALZEMELER=



1 kg hamsi (temizlenmiş)

2 yemek kaşığı limon suyu

2 çay kaşığı sirke

2 çay kaşığı sumak

2 paket Knorr Çıtır Pane Harcı

3-4 adet yumurta

Kızartmak için sıvı yağ


=HAZIRLANIŞI=


1 Yumurtaları limon suyu ve sirke ile çırpın Hamsileri önce yumurtaya sonra da çıtır pane harcına bulayın ve kızgın yağda 5-10 dakika kızartın Pişen hamsileri fazla yağlarını atmaları için kağıt havlu üzerine çıkarın Sıcak olarak servis edin