Fasulye Yaglisi

Alisilmisin disinda cok basit olan bu tarifle alisilmisin disinda, lezzetli bir aperatif elde ediyorsunuz Yemeklerin yaninda veya cayla birlikte borek, hamur isleriyle birlikte salata gibi servis etmeniz mumkun

Malzemeler:
1 kilo kilciksiz taze fasulye4 yemek kasigi zeytinyagi2-3 dis sarimsaktuz
Yapilisi:[*]Fasulyeleri ayiklayip yikayin[*]Cok kucuk olmayacak sekilde ortalarindan bolun[*]Bolca suyun icinde iyice yumusayana kadar haslayin Suyunu suzun[*]Tencereye yagi koyun ve ince kiydiginiz sarimsaklari hafifce kavurun[*]Ardindan suyu suzulmus fasulyeleri ekleyip cevirerek bir iki dakika daha kavurun[*]Tuzunu ekleyip karistirdiktan sonra altini kapatip sogumaya birakin[*]Soguk olarak servis yapin