Konu
:
Erişteli Mercimek Çorbası
Yalnız Mesajı Göster
Erişteli Mercimek Çorbası
06-26-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Erişteli Mercimek Çorbası
Malzemeler:
1 su bardagi yesil mercimek
1 orta boy sogan
2 yemek kasigi domates salcasi
1/2 yemek kasigi biber salcasi(arzuya gore)
1/2 su bardagi kadar hazir eriste
tuz, karabiber
maydanoz
5-6 bardak su
Yapilisi:
[*]
Mercimegi yikayip suyunu suzun
Ustunu ortecek kadar su ilave edip yumusayana kadar kisik ateste pisirin
[*]
Corba tenceresinde yemeklik dogradiginiz sogani kavurun
icine salcayi ilave edip tekrar kavurun
[*]
4 bardak kadar sicak su ilave edip kaynadiginda eristenizi atin
[*]
Eristeler pismeye yakin duru sudan gecirip suzdugunuz pismis mercimegi ilave edip birlikte birkac dakika daha hafif ateste pisirin
[*]
Tuz, karabiber, kiyilmis maydanozunu ialve edip altini kapatin
Corbaniz hazirdir
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul