taze fesleğenli ve kekikli sandviç

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

taze fesleğenli ve kekikli sandviç

=malzemeler=

2-3 yaprak taze fesleğen

1-2 dal taze kekik

1 diş sarımsak

2-3 tatlı kaşığı zeytinyağı

büyük bir dilim kepekli baget ekmek

2 ince dilim beyaz peynir

yarım sap taze soğan

yarım sivribiber

yarım dolmalık kırmızı biber

3 siyah zeytin

=hazırlanışı=

1

sarımsağı dövün (veya ince ince doğrayın)

fesleğen ve kekikle birlikte bir kaseye alıp üzerlerine zeytinyağı dökün

ara sıra karıştırarak birkaç dakika bekletin

2

kepekli ekmeği kızartın

içine iki ince dilim beyaz peyniri koyup arasıra doğranmış taze soğanı biberleri ve zeytinleri yerleşitin

bunların üzerine fesleğen ve kekikli karışımı yerleştirin

3

ekmeğin üzerine iyice bastırıp servis yapın

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	taze fesleğenli ve kekikli sandviç taze fesleğenli ve kekikli sandviç =malzemeler= 2-3 yaprak taze fesleğen 1-2 dal taze kekik 1 diş sarımsak 2-3 tatlı kaşığı zeytinyağı büyük bir dilim kepekli baget ekmek 2 ince dilim beyaz peynir yarım sap taze soğan yarım sivribiber yarım dolmalık kırmızı biber 3 siyah zeytin =hazırlanışı= 1 sarımsağı dövün (veya ince ince doğrayın) fesleğen ve kekikle birlikte bir kaseye alıp üzerlerine zeytinyağı dökün ara sıra karıştırarak birkaç dakika bekletin 2 kepekli ekmeği kızartın içine iki ince dilim beyaz peyniri koyup arasıra doğranmış taze soğanı biberleri ve zeytinleri yerleşitin bunların üzerine fesleğen ve kekikli karışımı yerleştirin 3 ekmeğin üzerine iyice bastırıp servis yapın