Çilekli Tiramisu

~*~ Çilekli Tiramisu ~*~




Malzemeler:

* 1 adet 2 katlı hazır kek (pandispanya)
* 2 paket light krem peynir, oda sıcaklığında
* yarım su bardağı süzme yoğurt
* yarım su bardağı pudra şekeri
* 3 tatlı kaşığı kahve
(soğuk suda eritilmiş ve dilerseniz biraz şeker eklenmiş)
* 250-300 gr çilek
* hindistan cevizi veya rendelenmiş çikolata

Hazırlanması:

1 Krem peyniri ve bir miktar pudra şekerini mutfak robotundan geçirin (şekeri damak zevkinize göre ayarlayacağınız için azar azar ekleyin) Pürüzsüz bir karışım elde edince süzme yoğurdu ekleyip robotu tekrar çalıştırın
2 Pandispanyanın alt katını kahve ile ıslatın Kremanın yarısını yayın Üzerine ince ince dilimlenmiş çilekleri dizin İkinci katın iç kısmını kahveyle ıslatıp çileklerin üzerine kapatın
3 Kalan krema ile pastanın üzerini ve kenarlarını kaplayın Çilek dilimlerini pastanın kenarlarına yapıştırın Üzerine hindistan cevizi serpin Bir gece buzdolabında bekletip servis yapın