Konu
:
Tobleronelu pasta
Yalnız Mesajı Göster
Tobleronelu pasta
06-26-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Tobleronelu pasta
Portakalagacinı yaratıcılığından ötürü kutluyorum yine o nefis tariflerinden birini sizlerle paylaşmak istiyorum
Malzemeler:
* Kek:
* 1 adet kakaolu pandispanya
* Kayısı reçeli
* Arasına:
* 480gr taze kayısı, kabukları soyulup 4-6 parçaya bölünmüş
* Krema:
* 500 ml krema*
* 2 paket krema sertleştirici
* 120gr bademli beyaz toblerone çikolata, rendelenmiş
* 2-3 yemek kaşığı hindistan cevizi
* Süslemek için:
* 2-3 yemek kaşığı süt
* hindistan cevizi
* çikolata (ben renk katsın diye choco crossies kullandım)
Hazırlanması:
1
Pandispanyanın bir katının üzerine kayısı reçeli sürün
Diğer katı üzerine kapatın
Üst kata da kayısı reçeli sürün
Soyup doğradığınız kayısılardan 4 tanesini üst süsleme için ayırın, kalan kayısıları reçel sürdüğünüz pandispanyanın üzerine dizin
(Eğer pandispanyanız ile aynı genişlikte bir kek kalıbınız varsa kalıbı kekin etrafına geçirin, böylece kremayı yayarken size kolaylık olur
)
2
500ml kremayı 2 paket krema sertleştirici ile çırpın
Rendelediğiniz çikolatayı ve hindistan cevizini katıp karıştırın
Kremayı dizdiğiniz kayısıların üzerine düzgünce yayın
(Krema kekin yan kısımlarına taşmasın ancak kayısıların üzerini tamamen kapatsın
Kalıbın yardımına başvurduysanız bu aşamada kalıbı çıkartın
)
3
Pastanızın yan taraflarını süt ile ıslatıp hindistan cevizi ile süsleyin
Pastanın üst kısmını da kayısı ve çikolatalar ile süsleyin
Buzdolabında bekletip servis yapın
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul