Schoko Erdbeer Kuchen / Çikolatalı-Çilekli Pasta, Kokosmakronen

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

Sizleri çok seviyorum arkadaşlarım

Tüm arkadaşlarımı ziyaret edemiyorum

Onun yerine buradan bu güzel çiçeği hepinize gönderiyorum

Güzel gününüz kutlu ve mutlu olsun

Malzemeler
3 yumurta
minicik tuz
125 gr şeker
125 gr tereyağ (oda sıcaklığında)
1 paket vanilya
1 çay bardağı krema

1 limon kabuğu rendesi
3-4 daml limon aroması veya 1 tatlı kaşığı limon suyu
1 paket droetker beyaz çikolata sosu(toz olarak kullanılacak)
1 çay bardağı damla çikolata
250 gr un
1 paket kabartma tozu (ben çok kabarmasın diye kullanmadım)

Tepesi için
Çilek ve çilek jölesi

Hazırlanışı
Şeker,yumurtalar,vanilya,tuz krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır

Sonrada diğer mazlmeler sırası ile eklenip çırpılır

Yağlanmış kalıba dökülüp 175 c de yaklaşık 40-45 dk pişirilir

Kek ılındıktan sonra kalıptan çıkartılır

Kekin üzerine çilekler dizilip,jöle hzırlanıp üzerine dökülür

Belki benim kalıbımdan hepinizde olmayabilir

Sizler kelepçeli düz yuvarlak kalıpta keki pişirebilirsiniz

Keki kalıptn çıkartıp, altını üst yapıp, tekrar kalıbın içersine koyup,mandalını kapatıp,çilekleri üzerine dizip, jöleyi tertipli döküp,jöle soğuyuncada servis edebiliriniz

Afiyetler olsun!

Malzemeler
4 yumurta akı
minicik tuz
200 gr marzipan (yoksa sadesini yapabilirsiniz

)
150 gr pudra şekeri
oblaten (olmasada olur)
dilerseniz birazcık rum (mevlit için yapıldığından eklemedim)
alabildiği kadar h

cevizi

Hazırlanışı
Aklar minicik tuzla çırpılır

Şekeri eklenip yoğunluk kazanınca, marzipanı eklenip,çırpılmaya devam edilir

H

cevizleri eklenip elle yoğrulur

Oblatenler tepsiye dizilirler

Üzerlerine kokoslar kopartılıp konulur

(ben yuvarladım)

Isınmış fırında 10-15 dk arası pişirilir

Ben kokosları fırında unutunca,yanmadan zor kurtardım

Biraz kızardılar sadece

)

Dışları biraz sert,içleri ise çok yumuşaktılar

))

Not:Kekimi görmüş olduğunuz bu kalıbımda pişirdim

Oyuk olan kısmına çilekleri doldurdum

Bu kalıp bu tür pastalar ve farklı alternatifler için birebir diyebilirim

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Schoko Erdbeer Kuchen / Çikolatalı-Çilekli Pasta, Kokosmakronen Sizleri çok seviyorum arkadaşlarımTüm arkadaşlarımı ziyaret edemiyorumOnun yerine buradan bu güzel çiçeği hepinize gönderiyorumGüzel gününüz kutlu ve mutlu olsun Malzemeler 3 yumurta minicik tuz 125 gr şeker 125 gr tereyağ (oda sıcaklığında) 1 paket vanilya 1 çay bardağı krema 1 limon kabuğu rendesi 3-4 daml limon aroması veya 1 tatlı kaşığı limon suyu 1 paket droetker beyaz çikolata sosu(toz olarak kullanılacak) 1 çay bardağı damla çikolata 250 gr un 1 paket kabartma tozu (ben çok kabarmasın diye kullanmadım) Tepesi için Çilek ve çilek jölesi Hazırlanışı Şeker,yumurtalar,vanilya,tuz krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır Sonrada diğer mazlmeler sırası ile eklenip çırpılır Yağlanmış kalıba dökülüp 175 c de yaklaşık 40-45 dk pişirilir Kek ılındıktan sonra kalıptan çıkartılır Kekin üzerine çilekler dizilip,jöle hzırlanıp üzerine dökülür Belki benim kalıbımdan hepinizde olmayabilirSizler kelepçeli düz yuvarlak kalıpta keki pişirebilirsinizKeki kalıptn çıkartıp, altını üst yapıp, tekrar kalıbın içersine koyup,mandalını kapatıp,çilekleri üzerine dizip, jöleyi tertipli döküp,jöle soğuyuncada servis edebilirinizAfiyetler olsun! Malzemeler 4 yumurta akı minicik tuz 200 gr marzipan (yoksa sadesini yapabilirsiniz) 150 gr pudra şekeri oblaten (olmasada olur) dilerseniz birazcık rum (mevlit için yapıldığından eklemedim) alabildiği kadar hcevizi Hazırlanışı Aklar minicik tuzla çırpılır Şekeri eklenip yoğunluk kazanınca, marzipanı eklenip,çırpılmaya devam edilir Hcevizleri eklenip elle yoğrulur Oblatenler tepsiye dizilirler Üzerlerine kokoslar kopartılıp konulur(ben yuvarladım) Isınmış fırında 10-15 dk arası pişirilir Ben kokosları fırında unutunca,yanmadan zor kurtardımBiraz kızardılar sadece) Dışları biraz sert,içleri ise çok yumuşaktılar)) Not:Kekimi görmüş olduğunuz bu kalıbımda pişirdimOyuk olan kısmına çilekleri doldurdumBu kalıp bu tür pastalar ve farklı alternatifler için birebir diyebilirim