Yalnız Mesajı Göster

Wallnusskuchen / Cevizli Kek

Eski 06-26-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Wallnusskuchen / Cevizli Kek






Keki,yine bir dostumuzun oğlu için yapıp gönderdikBize çok yakın olduklarından ve de samimi olduğumuzdan 2-3 dilim babacığa ve kuzene ayırdımO arada bende hemen fotoğrafını çekip sizlerle paylaşmak istedimBugün anneciğe gelen teşekkür telefonunda, çok beğenildiğini söylemeleri beni yine memnun etmeye yetti)
Not:Kekin adı farklı idiBen ceviride takıldığım için kısaca cevizli kek olarak başlık attım)

Malzemeler
200 gr oda sıcaklığında tereyağ
150 gr şeker
1 paket vanilya
3 yumurta
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 kutu krema (200 gr)
300 gr un
Arası için
50 gr esmer şeker
1 çay kaşığı tarçın
75 gr iri parçalara ayrılmış ceviz

Hazırlanışı
Un,kabartma tozu hariç tüm malzeme eklenip çırpılır
Un,kabartma tozu eklenip çırpılırHamur hazırlanmış demektir
Kalıp yağlanır
Hamurun yarısı kalıba dökülür(ortası delik kalıp olması şart)
Cevizli karışım kaşık yardımı ile hamurun üzerine eşit şekilde serpiştirilir
Kalan hamur karışımın üzerine yayılır
175 c de yaklaşık 60 dk pişirilir

Alıntı Yaparak Cevapla