ıspanak yemeği Tarifi

Malzemeler :

1 kilo ıspanak
2 su bardağı domates sosu ( 6-7 domatesi rondodan geçirin )
1 yemek kaşığı salça
1,5 çay bardağı pirinç
1 çay bardağı sıvı yağ ( ben yarısını ayçiçek, yarısını zeytinyağı kullandım)
1,5 litre kaynar su
Tuz
Yapılışı :

Ispanağı yıkayıp, bıçak yardımıyla irice doğrayın
Tencereye yağı, salçayı ve domates sosunu ekleyip bir kaç dakika kaynatın
Ispanağı, pirinci, suyu ve tuzu ekleyip karıştırın
Pirinçler pişene kadar, kısık ateşte pişirin
Afiyet bal şeker olsun