Erikli Kurabiye Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

MALZEMELER
250 gr

Margarin
1 Çorba Kaşığı Yoğurt
1 Paket Kabartma Tozu
1 Adet Limon Rendesi
1 Kahve Fincanı Şeker
3 Su Bardağı Un
1 Çay Kaşığı Vanilya
İçi İçin: 15 Adet Kırmızı Ve Olgun Erik
Üzerine: Pudra Şekeri

HAZIRLANIŞI
3 su bardağı unu ve 1 paket kabartma tozunu düz bir zemine eleyerek alın

Ortasını havuz şeklinde açın

İçine 250 gr

oda sıcaklığında bırakılmış ve küp küp kesilmiş margarin,1 çorba kaşığı yoğurt,1 adet limonun rendesi,1 kahve fincanı şeker ve 1 çay kaşığı vanilyayı koyun

Malzemeleri birbiriyle iyice karıştırın

Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin

Hamurdan erik büyüklüğünde parçalar koparıp,avucunuzun içinde açın

15 adet eriğin çekirdeklerini çıkarın

Elinizde şekillendirdiğiniz hamurla eriklerin üzerini iyice kaplayın

Tüm kurabiyeleri bir tepsiye yerleştirerek 150 derecelik fırında 25 dk pişirin

Fırından çıkardıktan sonra (dilerseniz) üzerini pudra şekeri ile süsleyerek servis yapın

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Erikli Kurabiye Tarifi MALZEMELER 250 gr Margarin 1 Çorba Kaşığı Yoğurt 1 Paket Kabartma Tozu 1 Adet Limon Rendesi 1 Kahve Fincanı Şeker 3 Su Bardağı Un 1 Çay Kaşığı Vanilya İçi İçin: 15 Adet Kırmızı Ve Olgun Erik Üzerine: Pudra Şekeri HAZIRLANIŞI 3 su bardağı unu ve 1 paket kabartma tozunu düz bir zemine eleyerek alınOrtasını havuz şeklinde açınİçine 250 groda sıcaklığında bırakılmış ve küp küp kesilmiş margarin,1 çorba kaşığı yoğurt,1 adet limonun rendesi,1 kahve fincanı şeker ve 1 çay kaşığı vanilyayı koyunMalzemeleri birbiriyle iyice karıştırınKulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin Hamurdan erik büyüklüğünde parçalar koparıp,avucunuzun içinde açın15 adet eriğin çekirdeklerini çıkarınElinizde şekillendirdiğiniz hamurla eriklerin üzerini iyice kaplayınTüm kurabiyeleri bir tepsiye yerleştirerek 150 derecelik fırında 25 dk pişirin Fırından çıkardıktan sonra (dilerseniz) üzerini pudra şekeri ile süsleyerek servis yapın