Vişneli Pay Tarifi

MALZEMELER
1 kg vişne
3 adet yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
65 çorba kaşığı margarin (veya tereyağ)

16 adet

HAZIRLANIŞI
Vişneleri yıkadıktan sonra çekirdeklerini çıkarın Fırın tepsisini iyice yağlayın
Margarin veya tereyağı bir kapta eritin Yumurta ve şekeri iyice çırptıktan sonra margarin ve unu ilave ederek hamur halirie getirin
Vişneleri de kattıktan sonra tepsiye yayın 175 derecede 8-10 dakika kadar pişirip soğumaya bırakın Yeterince soğuduktan sonra, küçük parçalar halinde kesip servis yapın