Et ve Tavuk Yemekleri - Fıstıklı Tavuk Sote

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

MALZEMELER
100 gr dolmalık biber
4 adet taze soğan
parça tavuk eti (göğüs)
1 çay fincanı ayçiçekyağ
2 çay kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı soya sosu
50 gr amerikan fıstığı
2 diş sarmısak

HAZIRLANIŞI
Tavuğu küçük parçalara bölün

Nişastayı biraz suyla kanştırın

içine tavuk parçalarını daldırıp üzerine soya sosu gezdirin

Bir tavada yağı kızdırıp

yüksek ateşte karışımı bir süre karıştırarak kızarttıktan sonra tavuğu kevgirle çıkartın

Soğanı ince ince kıyıp

biber

sarmısak ve fıstıklarla yağa atın

Bir tutam tuz katıp 10-15 saniye karıştırıp

tavuğu katın

Biraz daha karıştıp

servis yapın

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Et ve Tavuk Yemekleri - Fıstıklı Tavuk Sote MALZEMELER 100 gr dolmalık biber 4 adet taze soğan parça tavuk eti (göğüs) 1 çay fincanı ayçiçekyağ 2 çay kaşığı nişasta 1 çorba kaşığı soya sosu 50 gr amerikan fıstığı 2 diş sarmısak HAZIRLANIŞI Tavuğu küçük parçalara bölün Nişastayı biraz suyla kanştırın içine tavuk parçalarını daldırıp üzerine soya sosu gezdirinBir tavada yağı kızdırıp yüksek ateşte karışımı bir süre karıştırarak kızarttıktan sonra tavuğu kevgirle çıkartın Soğanı ince ince kıyıp biber sarmısak ve fıstıklarla yağa atın Bir tutam tuz katıp 10-15 saniye karıştırıp tavuğu katın Biraz daha karıştıp servis yapın