Köz Biberli Makarna

Köz biberli makarna

=malzemeler=

2 adet kırmızı et biberi
1 paket makarna
4 çorba kaşığı sıvıyağ
2 adet kuru soğan
1 su bardağı beyaz peynir
tuz
kırmızı toz biber

=hazırlanışı=

Biberler közlenir tıhumları çıkarılır şerit şeklinde doğranır sıvıyağda ince doğranmış kuru soğan pembeleştirilir tuz ve kırmızı toz biber atılır Közbiberler eklenip kısık ateşte çevrilir En son beyaz peynir atılır ateşten alınır Makarna bilindiği gibi haşlanır servis tabağına aktarılır üzerine hazırlanan sos konur servis edilir