Kolay Pizza (4 Kişilik) Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

MALZEMELER
12 Dilim Kepek Ekmeği
200 gr Yağsız Dana Kıyma
200 gr Mantar
2 Sivribiber
1 Soğan
1 İri Domates
3-4 Diş Sarımsak
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
12 Çorba Kaşığı Rendelenmiş Kaşarpeyniri
Tuz, Karabiber, Kekik

HAZIRLANIŞI
Soğanı ince ince doğrayın, sarımsakları ezin

Biberleri halka halka dilimleyin

Teflon tavada tereyağını eritip soğan, sarımsak ve biberleri kavurun

Mantarları dilimleyip tavaya ekleyin

1-2 dakika daha kavurduktan sonra kıymayı ilave edip karıştırarak kavrmaya devam edin

Kıyma iyice kavrulunca rendelenmiş domates, karabiber, kekik, tuz serpin

Domates suyunu çekinceye kadar pişirin

Kepek ekmeklerini fırın tepsisine dizin

Hazırladığınız kıymalı karışımı ekmeklerin üzerine paylaştırın

Herbir dilimin üzerine birer çorba kaşığı kaşarpeyniri rendesi serpip orta ısılı fırında peynir eriyinceye kadar pişirin

Sıcak olarak servis yapın

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kolay Pizza (4 Kişilik) Tarifi MALZEMELER 12 Dilim Kepek Ekmeği 200 gr Yağsız Dana Kıyma 200 gr Mantar 2 Sivribiber 1 Soğan 1 İri Domates 3-4 Diş Sarımsak 1 Çorba Kaşığı Tereyağı 12 Çorba Kaşığı Rendelenmiş Kaşarpeyniri Tuz, Karabiber, Kekik HAZIRLANIŞI Soğanı ince ince doğrayın, sarımsakları ezin Biberleri halka halka dilimleyin Teflon tavada tereyağını eritip soğan, sarımsak ve biberleri kavurun Mantarları dilimleyip tavaya ekleyin 1-2 dakika daha kavurduktan sonra kıymayı ilave edip karıştırarak kavrmaya devam edin Kıyma iyice kavrulunca rendelenmiş domates, karabiber, kekik, tuz serpin Domates suyunu çekinceye kadar pişirin Kepek ekmeklerini fırın tepsisine dizinHazırladığınız kıymalı karışımı ekmeklerin üzerine paylaştırın Herbir dilimin üzerine birer çorba kaşığı kaşarpeyniri rendesi serpip orta ısılı fırında peynir eriyinceye kadar pişirin Sıcak olarak servis yapın