Kalamarlı Makarna (4 Kişilik) Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

MALZEMELER
Yarım paket şekilli spagetti
300 gr kalamar
1 soğan
4-5 dal maydanoz
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı sıcak su
Tuz, karabiber

HAZIRLANIŞI
Makarnayı tuzlu suda haşlayın

Kalamarları halka halka kesip ikiye bölün

Soğanı kıyın, maydanozu yıkayıp ince ince doğrayın

Zeytinyağını tencerede kızdırıp soğanı pembeleştirin

Kalamarları ekleyip tuz ve karabiber serpin

2 çorba kaşığı sıcak su ilave edip karıştırın

Kısık ateşte 15-20 dakika kapağı kapalı olarak pişirin

Makarnayı süzüp kalamarlı karışıma ekleyin ve harmanlayın

Servis tabağına alıp üzerine maydanoz serpin

Sıcak olarak servis yapın

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kalamarlı Makarna (4 Kişilik) Tarifi MALZEMELER Yarım paket şekilli spagetti 300 gr kalamar 1 soğan 4-5 dal maydanoz 2 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çorba kaşığı sıcak su Tuz, karabiber HAZIRLANIŞI Makarnayı tuzlu suda haşlayın Kalamarları halka halka kesip ikiye bölün Soğanı kıyın, maydanozu yıkayıp ince ince doğrayın Zeytinyağını tencerede kızdırıp soğanı pembeleştirin Kalamarları ekleyip tuz ve karabiber serpin 2 çorba kaşığı sıcak su ilave edip karıştırın Kısık ateşte 15-20 dakika kapağı kapalı olarak pişirin Makarnayı süzüp kalamarlı karışıma ekleyin ve harmanlayın Servis tabağına alıp üzerine maydanoz serpin Sıcak olarak servis yapın