Kırmızı Havyarlı Penne Makarna (4 kişilik) Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

MALZEMELER
1 paket Penne makarna
2 diş sarımsak
100 gram kırmızı tuna havyan
3-5 dal maydanoz
3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
istediğiniz baharatlardan birer tutam

HAZIRLANIŞI
Penne makarnayı dişe biraz sert gelecek şekilde haşlayın

Ateşten indirip hemen süzün

Diğer taraftan bir kaba zeytinyağını koyun

Üzerine çok ince doğranmış iki diş sarımsağı atın, tuzunu ekleyin ve 1 dakika kadar çok kısık ateşte pişirin

Sarımsakların beyazlığını kaybetmemesine dikkat edin

Sonra penne makarnayı tencereye boşaltın

Üzerine havyarı dökün ve iyice karıştırın

Çok kısık ateşte 1-2 dakika kadar beklettikten sonra indirin

Servis tabağına alın

Üzerini maydanoz ve istediğiniz baharatlarla süsleyerek, servis yapın

Not : Çeşitli markaların penne cinsi makarnalarım marketlerde bulabilirsiniz

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kırmızı Havyarlı Penne Makarna (4 kişilik) Tarifi MALZEMELER 1 paket Penne makarna 2 diş sarımsak 100 gram kırmızı tuna havyan 3-5 dal maydanoz 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı istediğiniz baharatlardan birer tutam HAZIRLANIŞI Penne makarnayı dişe biraz sert gelecek şekilde haşlayın Ateşten indirip hemen süzün Diğer taraftan bir kaba zeytinyağını koyun Üzerine çok ince doğranmış iki diş sarımsağı atın, tuzunu ekleyin ve 1 dakika kadar çok kısık ateşte pişirin Sarımsakların beyazlığını kaybetmemesine dikkat edin Sonra penne makarnayı tencereye boşaltın Üzerine havyarı dökün ve iyice karıştırın Çok kısık ateşte 1-2 dakika kadar beklettikten sonra indirin Servis tabağına alın Üzerini maydanoz ve istediğiniz baharatlarla süsleyerek, servis yapın Not : Çeşitli markaların penne cinsi makarnalarım marketlerde bulabilirsiniz