Mantarlı Pizza (4 Kişilik) Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

MALZEMELER
4 Kişilik Pizza Hamuru
100 gr Rendelenmiş Kaşar Peyniri
1/2 Kg Mantar
1 Adet Limon
Yeteri Kadar Tuz, Karabiber
Zeytinyağı

HAZIRLANIŞI
Mantarlar güzelce yıkandıktan sonra dilimler halinde doğranarak kararmamaları için limonlu suya konur

Pizza hamuru elle 0

5 cm kalınlığında açılıp, yağlanmış bir tepsiye yayılır

Üstüne mantar dilimleri düzenli bir şekilde yerleştirilir

Peynir, tuz ve karabiberi serpilir

Gezdirerek zeytinyağı dökülür ve önceden 180 derece kızdırılmış fırına sürülür

Yaklaşık 30-35 dakika fırında pişirilir

Pizzanın üstü ve kenarları nar gibi kızarınca fırından çıkarılır ve bekletmeden sewrvis yapılır

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Mantarlı Pizza (4 Kişilik) Tarifi MALZEMELER 4 Kişilik Pizza Hamuru 100 gr Rendelenmiş Kaşar Peyniri 1/2 Kg Mantar 1 Adet Limon Yeteri Kadar Tuz, Karabiber Zeytinyağı HAZIRLANIŞI Mantarlar güzelce yıkandıktan sonra dilimler halinde doğranarak kararmamaları için limonlu suya konur Pizza hamuru elle 05 cm kalınlığında açılıp, yağlanmış bir tepsiye yayılır Üstüne mantar dilimleri düzenli bir şekilde yerleştirilir Peynir, tuz ve karabiberi serpilir Gezdirerek zeytinyağı dökülür ve önceden 180 derece kızdırılmış fırına sürülür Yaklaşık 30-35 dakika fırında pişirilir Pizzanın üstü ve kenarları nar gibi kızarınca fırından çıkarılır ve bekletmeden sewrvis yapılır