Konu
:
ceviz acılı ezme
Yalnız Mesajı Göster
ceviz acılı ezme
06-26-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
ceviz acılı ezme
Malzemeler:
<>2 su bardağı hafif dövülmüş Ceviz
<>2 su bardağı dövülmüş tuzlu bisküvi veya kraker
<>4 diş Sarımsak
<>1 orta boy Soğan
<>yarım Limon suyu
<>1 kahve fincanı Zeytinyağı
<>2 tatlı kaşığı Salça
<>1 tatlı kaşığı Biber salçası
<>Kimyon
<>Tuz
<>Kırmızı biber
Yapılışı:
Çukur bir kaba dövülmüş cevizi ve bisküviyi koyun
Sarımsakları havanda dövün
Soğanı rendeleyin
Öteki malzemelere ilave edin ve beraberce kaşıkla eze eze karıştırın
Limon suyunu, zeytinyağını, salçaları, ve baharatlarıda katarak karıştırmaya devam edin
Tuzunun ve baharatının miktarını damak zevkinize göre ayarlayın
Çok acılı veya fazla sarımsaklı isterseniz, miktarı çoğaltabilirsiniz
Afiyet olsun
Not; acılı ezme tarifi anneannemden bana kaldı
Kahvaltı sofrasında İştah açıyor, kızarmış ekmek üzerine sürüyoruz, çok lezzetli oluyor
Tavsiye ederim
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul