Konu
:
Manzana
Yalnız Mesajı Göster
Manzana
06-26-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Manzana
Malzemeler:
6 patlıcan
3 domates
4- 5 sivri biber
1 demet maydanoz
750 gr
yoğurt
3 diş sarımsak
2 kaşık yağ
1 çay kaşığı kırmızı biber
Tuz
Yapılışı:
Patlıcanlar ucundan başlanarak ocakta çevire çevire közlenir
Kabuklar soyulup incecik kıyılır
Domates, biber ve maydanoz küçük doğranıp patlıcanlara katılır
Tuz atılır
Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülüp, kırmızı biberli yağ gezdirilir
Afiyet olsun…
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul