Pideli köfte

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

MALZEMELER
500 gr

kıyma
3 dilim bayat ekmek içi
tuz, karabiber, kekik,kimyon
biraz pide
dometes sosu

YAPILIŞ
Kıymayı baharatlar ve ekmek içi ile karıştırarak bildiğiniz ve sevdiğiniz gibi bir köfte tarifi hazırlayın,bu köftelere istediğiniz gibi biçim vererek fırında veya ızgarada kızartın

Bir servis tabağına önceden ısıttığınız pideleri küçük parçalara ayırarak yerleştirin

Üzerine bir kaç kaşık domates sosu gezdirin

-bu sosu iki kaşık kadar salçaya yarım bardak su ve 2 kaşık kadar sıvıyag ekleyerek yapabilirsiniz-En üste kızarttığınız köfteleri yerleştirerek servis yapın

Ama size servis önerim mutlaka bir serpuşlu sahan kullanın,yoksa lezzet aynı olur belki ama görüntü asla böyle havalı durmaz

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Pideli köfte MALZEMELER 500 grkıyma 3 dilim bayat ekmek içi tuz, karabiber, kekik,kimyon biraz pide dometes sosu YAPILIŞ Kıymayı baharatlar ve ekmek içi ile karıştırarak bildiğiniz ve sevdiğiniz gibi bir köfte tarifi hazırlayın,bu köftelere istediğiniz gibi biçim vererek fırında veya ızgarada kızartınBir servis tabağına önceden ısıttığınız pideleri küçük parçalara ayırarak yerleştirinÜzerine bir kaç kaşık domates sosu gezdirin-bu sosu iki kaşık kadar salçaya yarım bardak su ve 2 kaşık kadar sıvıyag ekleyerek yapabilirsiniz-En üste kızarttığınız köfteleri yerleştirerek servis yapınAma size servis önerim mutlaka bir serpuşlu sahan kullanın,yoksa lezzet aynı olur belki ama görüntü asla böyle havalı durmaz