Vinegret Sos

Malzemeler :

� 1 çay kaşığı tuz
� 1/3 çay kaşığı beyazbiber
� 80 ml (1/3 su bardağı) sirke
� 250 ml (1 su bardağı) zeytinyağı


yemeğinin hazırlanışı:

Tuz ve beyazbiberi bir kaba koyun Sirkeyi ilave edip bir telle çırparak iyice karıştırın

Yağı, telle çırpmaya devam ederek akıtıp sirkeli karışıma yedirin Kullanmadan önce bekleticek olursanız, yağ ve sirke zamanla ayrışacağı için, tekrar iyice karıştırın