BezeLyeLi mezeLeme Tarifi ve Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

MALZEMELER

2 su bardağı Amerikan pirinci
½ demet maydanoz
1 su bardağı bezelye
1 adet turp
2 dilim salam (ince şerit halinde doğranmış)
1 adet limon kabuğu
2 çorba kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı soya sosu
4 adet pazı yaprağı
tuz

HAZIRLANIŞI

Pirinç ve bezelyeyi ayrı tencerelerde haşlayın

Maydanoz, havuç ve turp ince ince dilimlendikten sonra pirinç de eklenir ve MALZEMESİ bir kaba alınır

Tuzu, soya sosu ve limon suyunu koyup, ince şerit halinde kesilmiş salam ve kıyılmış maydanozları karıştırın

Pazı yapraklarını yıkadıktan sonra servis tabağına yayın

Hazırladığınız içi pazıların içine sarıp servis yapın

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	BezeLyeLi mezeLeme Tarifi ve Yapılışı MALZEMELER 2 su bardağı Amerikan pirinci ½ demet maydanoz 1 su bardağı bezelye 1 adet turp 2 dilim salam (ince şerit halinde doğranmış) 1 adet limon kabuğu 2 çorba kaşığı limon suyu 2 yemek kaşığı soya sosu 4 adet pazı yaprağı tuz HAZIRLANIŞI Pirinç ve bezelyeyi ayrı tencerelerde haşlayın Maydanoz, havuç ve turp ince ince dilimlendikten sonra pirinç de eklenir ve MALZEMESİ bir kaba alınır Tuzu, soya sosu ve limon suyunu koyup, ince şerit halinde kesilmiş salam ve kıyılmış maydanozları karıştırın Pazı yapraklarını yıkadıktan sonra servis tabağına yayın Hazırladığınız içi pazıların içine sarıp servis yapın