Mantar soslu fileminyon Tarifi ve Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

Malzemeler:
- 500 gr

biftek,
- 2 adet soğan,
- 300 gr

mantar,
- 1 çorba kaşığı un,
- 1 çay bardağı süt,
- 1,5 çorba kaşığı yağ,
- 1 çay kaşığı tuz ve karabiber
Yapılışı:
Önceden etleri tuz,karabiber ve soğan rendesiyle 3 saat marine edin

Tavaya yağı koyup etleri kızartın

aynı tavaya 1 çorba kaşığı unu koyup karıştırın

Mantarları ince ince kıyıp tavaya koyun,baharatları ekleyin

Mantarları etlerin üzerine koyarak servis yapın

AFİYET OLSUN

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Mantar soslu fileminyon Tarifi ve Yapılışı Malzemeler: - 500 grbiftek, - 2 adet soğan, - 300 grmantar, - 1 çorba kaşığı un, - 1 çay bardağı süt, - 1,5 çorba kaşığı yağ, - 1 çay kaşığı tuz ve karabiber Yapılışı: Önceden etleri tuz,karabiber ve soğan rendesiyle 3 saat marine edinTavaya yağı koyup etleri kızartınaynı tavaya 1 çorba kaşığı unu koyup karıştırınMantarları ince ince kıyıp tavaya koyun,baharatları ekleyinMantarları etlerin üzerine koyarak servis yapın AFİYET OLSUN