Soya soslu tavuk Tarifi ve Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

Malzemeler:
1 kg kalça şiş tavuk ya da hindi
½ fincan soya sosu
2 çorba kaşığı nişasta
Tuz
Karabiber
1-2çorba kaşığı sıvıyağ

Yapılışı:
Yağ hariç bütün malzemeleri bir kap içinde iyice harmanlayın
1-2 saat dinlendirin
Teflon bir tavada sıvıyağ ile iyice kavurun Afiyet olsun
Bir başka pişirme şekli de; hazırladığınız bu karışıma yağ ilave edin Şeffaf pişirme poşetinin içine önce un koyun iyice sallayıp boşaltın Hazırlanan malzemeyi poşete koyun ağzını kapatın Poşetin ucundan ufak bir yer kesin (buharın çıkması için) 200 derece fırında 45-50 dakika pişirinafiyet olsun

Not:Poşette olan biçimi bana göre daha lezzetli oluyor

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Soya soslu tavuk Tarifi ve Yapılışı Malzemeler: 1 kg kalça şiş tavuk ya da hindi ½ fincan soya sosu 2 çorba kaşığı nişasta Tuz Karabiber 1-2çorba kaşığı sıvıyağ Yapılışı: Yağ hariç bütün malzemeleri bir kap içinde iyice harmanlayın 1-2 saat dinlendirin Teflon bir tavada sıvıyağ ile iyice kavurun Afiyet olsun Bir başka pişirme şekli de; hazırladığınız bu karışıma yağ ilave edin Şeffaf pişirme poşetinin içine önce un koyun iyice sallayıp boşaltın Hazırlanan malzemeyi poşete koyun ağzını kapatın Poşetin ucundan ufak bir yer kesin (buharın çıkması için) 200 derece fırında 45-50 dakika pişirinafiyet olsun Not:Poşette olan biçimi bana göre daha lezzetli oluyor