Domates Soslu Makarna nasıl yapılı?

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

Malzemeler:
-1 paket makarna
-3 Adet domates veya 1 kaşık salça
-1 Adet soğan
-2 diş sarımsak
-4- 5 dal maydanoz
-1 Adet havuç
-2 kaşık yağ
-1,5 kaşık un
-2- 3 bardak su
-Tuz, karabiber

YAPILIŞI:Rendelenmiş soğan yağ ile kavruluralım

Küçük doğranmış havuç, sarımsaklarımızı koyalım

Un ilave edilip biraz karıştıralım

Rendelenmiş domates veya salça ile 2- 3 bardak su
koyup pişirelim

Kaşık yardımı ile tel süzgeçten geçirelim

Tuz ve karabiberi atalım

Makarnayı bol tuzlu suda haşlayalım

Soğuk su ile yıkayıp, süzelim

Servis tabağına alınıp üzerine hazırlanan sosu, sıcak olarak dökelim

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Domates Soslu Makarna nasıl yapılı? Malzemeler: -1 paket makarna -3 Adet domates veya 1 kaşık salça -1 Adet soğan -2 diş sarımsak -4- 5 dal maydanoz -1 Adet havuç -2 kaşık yağ -1,5 kaşık un -2- 3 bardak su -Tuz, karabiber YAPILIŞI:Rendelenmiş soğan yağ ile kavruluralım Küçük doğranmış havuç, sarımsaklarımızı koyalımUn ilave edilip biraz karıştıralımRendelenmiş domates veya salça ile 2- 3 bardak su koyup pişirelimKaşık yardımı ile tel süzgeçten geçirelim Tuz ve karabiberi atalımMakarnayı bol tuzlu suda haşlayalımSoğuk su ile yıkayıp, süzelimServis tabağına alınıp üzerine hazırlanan sosu, sıcak olarak dökelim