Muhallebili Çikolatalı Kurabiye

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

Malzemeler:
125 gr

tereyağı
1 yumurta
1 çay b

sıvıyağ
1 çorba k

yoğurt
4 çorba k

pudra şekeri
1 p

vanilya
Yarım paket kabartma tozu
İç harcı için:
1

5 su b

süt
5 çorba k

toz şeker
1 limon
1 çorba k

un
1 çorba k

nişasta
Üzeri için:
Bitter çikolata
Yemeğin Yapılışı:
Karıştırma kabına yumurta, yoğurt, sıvıyağ ve tereyağını alarak karıştırın

Daha sonra üzerine pudra şekeri, vanilya ve kabartma tozunu alarak en son unu ekleyin

Alabildiği kadar un ile hamuru yoğurun

Diğer tarafta kremasını hazırlayın

Bunun için tencereye süt, toz şeker, un ve nişastayı alarak Karıştırarak pişirin

Kıvamı koyulaşınca bir limon suyunu içine ilave ederek yedirene kadar çırpın

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak içine muhallebi koyup kapatın

(Muhallebi yeterince soğumazsa hamurun çatlamasına ve muhallebinin dışarı akmasına neden olabilir

Bunun için muhallebiyi bir süre soğutun

) Kapattığınız hamurları fırın tepsisine dizerek 170 derecelik fırında pişirin

Pişen kurabiyeleri servis tabağına alarak üzerine eritilmiş çikolata ve yeşil fıstık ile süsleyerek servis edin

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Muhallebili Çikolatalı Kurabiye Malzemeler: 125 grtereyağı 1 yumurta 1 çay bsıvıyağ 1 çorba kyoğurt 4 çorba kpudra şekeri 1 pvanilya Yarım paket kabartma tozu İç harcı için: 15 su bsüt 5 çorba k toz şeker 1 limon 1 çorba kun 1 çorba knişasta Üzeri için: Bitter çikolata Yemeğin Yapılışı: Karıştırma kabına yumurta, yoğurt, sıvıyağ ve tereyağını alarak karıştırın Daha sonra üzerine pudra şekeri, vanilya ve kabartma tozunu alarak en son unu ekleyin Alabildiği kadar un ile hamuru yoğurun Diğer tarafta kremasını hazırlayın Bunun için tencereye süt, toz şeker, un ve nişastayı alarak Karıştırarak pişirin Kıvamı koyulaşınca bir limon suyunu içine ilave ederek yedirene kadar çırpın Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak içine muhallebi koyup kapatın (Muhallebi yeterince soğumazsa hamurun çatlamasına ve muhallebinin dışarı akmasına neden olabilir Bunun için muhallebiyi bir süre soğutun ) Kapattığınız hamurları fırın tepsisine dizerek 170 derecelik fırında pişirin Pişen kurabiyeleri servis tabağına alarak üzerine eritilmiş çikolata ve yeşil fıstık ile süsleyerek servis edin