Kivili Portakallı Pelte Tatlısı

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

Malzemeler:
3 Su Bardağı Süt
1 Su Bardağı Toz Şeker
1 Yumurta Sarısı
3 Çorba Kaşığı Mısır Nişastası
4 Kivi
3 Su Bardağı Portakal Suyu
Üzeri İçin:
Çikolatalı Krem Şanti
Şekerleme
Hazırlanışı:
Sütü tencereye dökün

Toz şekeri ve yumurta sarısını ilave edin

Çırpıcıyla karıştırın

Nişastayı kaseye koyup suyla karıştırın

Nişastanın yarısını karıştırarak ilave edin

Koyu bir kıvam elde edene kadar karıştırın ve pişince altını kapatın

Kivileri doğrayın

Karışıma kivileri ekleyip bardaklara dökün

Ayrı bir tencereye portakal suyunu koyun ve kaynatınca kalan nişastayı da içine ekleyin

Pelte kıvamına gelene kadar pişirin

Hazırlanan pelteyi bardakların üstlerine dökün

Kremşantiyle ve şekerlemelerle süsleyin

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kivili Portakallı Pelte Tatlısı Malzemeler: 3 Su Bardağı Süt 1 Su Bardağı Toz Şeker 1 Yumurta Sarısı 3 Çorba Kaşığı Mısır Nişastası 4 Kivi 3 Su Bardağı Portakal Suyu Üzeri İçin: Çikolatalı Krem Şanti Şekerleme Hazırlanışı: Sütü tencereye dökün Toz şekeri ve yumurta sarısını ilave edin Çırpıcıyla karıştırın Nişastayı kaseye koyup suyla karıştırın Nişastanın yarısını karıştırarak ilave edin Koyu bir kıvam elde edene kadar karıştırın ve pişince altını kapatın Kivileri doğrayın Karışıma kivileri ekleyip bardaklara dökün Ayrı bir tencereye portakal suyunu koyun ve kaynatınca kalan nişastayı da içine ekleyin Pelte kıvamına gelene kadar pişirin Hazırlanan pelteyi bardakların üstlerine dökün Kremşantiyle ve şekerlemelerle süsleyin