Çayımda ki sorun ne?

Genellikle, gerektiğini düşündüğümüzden daha azı yeterli olacaktır Başlangıç olarak, “bir ölçek de demlik için” kuralından vazgeçin İkinci olasılık da gereğinden daha uzun bir süre demlemenizdir Çıkarılabilir filtreli demlikler veya presli “cafetiere” tipi çaydanlıklar idealdir


Çay bulanık görünüyor: Bu aslında iyi bir işaret olabilir; kaliteli Assam Çayı köpüklenebilir ve ışığı yansıtır Ancak çay gerçekten çok bulanıksa ya su ya da çay kötüdür


Çayda metalimsi bir tad var: Bu sorun genellikle kötü sudan kaynaklanır veya çay kalitesizdir


Çay tortulu görünüyor: Bu da, genellikle kötü sudan kaynaklanır, sudaki tortular bardağın veya fincanın yan duvarlarına yapışır Sorun düşük kaliteli, küçük yapraklı çayların kullanımına da bağlı olabilir Şişe suyu veya filtreden geçirilmiş su deneyin


Çayın tadı yavan: Bunun nedeni kötü kalite çay kullanıyor olmanız Kendinize daha iyi davranın ve daha iyi çaylar kullanın Suyu tekrar kaynatmış veya servis yapmayan kaynamasını beklememiş olabilirsiniz


Çay tatsız: Çay, rafınızda gereğinden uzun bir süre beklemiş olabilir Küçük miktarlarda ve sık sık çay alın, hem böylece değişik lezzetli çayları da deneme şansınız olacaktır