Kalp Şekilli Süslü Kahvaltı

Malzemeler
Sosis
1 Yumurta
Sıvı yağ
Kürdan
Tuz

Süsleme İçin

Kalp kalıp
Kepekli tost ekmeği
Kaşar peyniri
Zeytin ezmesi
Gravyer
Salam

Hazırlanışı

Sosisleri ortadan ikiye , ucunda 1cm kalacak şekilde kesin
Sosisi kalp şekili olacak şekilde yavaşca çevirerek kürdanla kenarından tutturun
Tavaya sosisi koyup arkalı önlü hafifçe kızartın , daha sonra içine bir tane yumurta kırın
Üzerine çok az tuz serpip tavanın ağzını kapatıp yumurtayı pişirin
Servis tabağına alınan kalpli yumurtanın etrafına, kalpli kalıplarla taost ekmeği ve peynirleri kesip süsleyin
Sıcak olarak ikram edin