Yalnız Mesajı Göster

Çikolatalı Halka Tatlısı

Eski 06-26-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Çikolatalı Halka Tatlısı



Çikolatalı Halka Tatlısı
Halka Tatlısı - Halka Tatlısı Tarifi





Malzemeler

• 3 kahve fincanı un
• 3 adet yumurta
• 3 kahve fincanı toz şeker
• 3 kahve fincanı kakao
• 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
• 1 çorba kaşığı kabartma tozu


Şerbeti İçin
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
Sosu İçin
• 100 gr bitter çikolata
• 1 kahve fincanı süt


Yapılışı
1 Şeker ve yumurtaları mikserle çırpın
2 Şeker eriyince elenmiş un, rendelenmiş limon kabuğu, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyin ve biraz daha karıştırın
3 Ortası delik bir kek kalıbını yağlayıp kek malzemesini dökün
4 170 C’ye ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin
5 1 su bardağı tozşekerle suyu kaynatın
6 Soğuyunca fırından aldığınız tatlının üzerine gezdirin
7 Tatlıyı servis tabağına alın
8 Ayrı bir yerde çikolatayı sütle birlikte cam bir kaseye koyun
9 Sıcak su dolu bir kabın içinde cam kseye koyduğunuz çikolatayı benmari usulü eritin
10 Tatlının üzerine gezdirip 4 saat dinlendirin ve servis yapın



Afiyet olsun


Notlar:
• Üzerine antep fıstığı veya ceviz içi serperek servis edebilirsiniz

Alıntı Yaparak Cevapla